Romantyczna Kolacja w Walentynki

Miesiąc luty to czas zakochanych. Na dzień Świętego Walentego Hotel Słoneczny Zdrój przygotował dla Państwa wieczór z odpowiednim na tę okazję menu.

Informacja: Z uwagi na duże zainteresowanie i ograniczoną liczbę miejsc, nowe rezerwacje na kolację walentynkową dostępne są tylko w ramach pakietu - Walentynki w SPA - Pomysł na Romantyczny Prezent

Pary, które planują pobyt w hotelu w okresie walentynek zapraszamy do zapoznania się z naszym okolicznościowym pakietem: Walentynki w SPA - Pomysł na Romantyczny Prezent

Wino

Miesiąc luty to czas zakochanych.  Na dzień świętego Walentego Hotel Słoneczny Zdrój przygotował dla Państwa wieczór z odpowiednim na tę okazję menu. Dania będą posiadać prawdziwie francuską duszę, bo ich przygotowaniem zajmie się szef kuchni Brasserie Sztuka, Francuz - Fabrice Boulahouache.

 „GRA WSTĘPNA” - POZORNIE DELIKATNA, ALE NIE DO KOŃCA…..
•    Trzy mini tatary:
- z polędwicy wołowej z nutką pikanterii i salsą meksykańską,
- tuńczyk i łosoś z delikatnym musem z awokado i ricotty,
- z chrupiących warzyw i mascarpone, aromatyzowanym kwiatem nasturcji.

„NAMIĘTNY POCAŁUNEK”, KTÓRY ROZBUDZI ZMYSŁY ... NIE TYLKO KULINARNIE 
•    Krem ze skorupiaków w duecie halibuta i sandacza z kruszonką z pistacji i kroplą szampana. Krem będzie nalewany przez kelnerów, zaserwowany na pięknie zaaranżowanych i jeszcze ciepłych talerzach. 

„CUDOWNE DOZNANIE” EKSPLOZJA SMAKU, ... DOTYKU,...ZAPACHU...
•    Filet z kaczki confit z krewetkami w cieście, ze słodko-ostrym połączeniem mango i dzikiej róży.

„NOCNE IGRASZKI”  - ZABAWY Z CZEKOLADĄ…..
•    Słodko – gorzka czekolada  w niekonwencjonalnym połączeniu z imbirem i podwędzanymi płatkami soli.

Dopełnieniem romantycznego wieczoru będzie wino podane do kolacji. Dodatkową atrakcją będzie także zespół grający nastrojową muzykę idealną do tańca we dwoje - do zabawy we dwoje przygotowana zostanie oranżeria.  Restauracja Ponidzie zostanie ponadto nastrojowo udekorowana.

Z życzeniami jak największej miłości

Szef kuchni i załoga Restauracji Ponidzie

Cena: 160 zł / para (dla Gości przebywających w ramach pakietu Walentynki w SPA - wstęp za darmo)
Miejsce: Restauracja Ponidzie 
Termin: 14 lutego 2015
Godzina: 20.00 - 1.00
Prosimy o wcześniejszą rezerwację pod nr tel.: 41/ 378 88 21 lub 668 868 600 lub email: fb@slonecznyzdroj.pl 
Wymagana przedpłata w formie bezzwrotnego zadatku: 50 % do 9 lutego 2015 lub 100 % w późniejszym terminie.

 

Fabrice Boulahouache

W trakcie egzaminów próbnych, wyniki Fabrice okazały się tak dobre, że zaproponowano mu podejście do kolejnego etapu egzaminacyjnego, na którego przygotowanie miał 2 miesiące, podczas gdy normalnie ten okres wynosi rok. I tym razem rezultat okazał się sukcesem. Otrzymuje 2 dyplomy zawodowe kucharza, następnie dyplom cukiernictwa, produkcji słodyczy, lodów oraz 2 dyplomy w zakresie wyrobów czekoladowych. Po ich otrzymaniu z dnia na dzień rozpoczyna swą podróż zawodową do Wielkiej Brytanii, następnie do Belgii, Szwajcarii, Włoch. Podczas pracy miał okazję przygotowywać przyjęcia gwiazd znanych na całym świecie, pracując w restauracjach w Saint Tropez, Cannes i Paryżu.

Pod koniec listopada 2005 roku, przyjaciel proponuje mu odwiedzenie Polski, a w szczególności Krakowa. Zupełnie przypadkowo trafia do francuskiej restauracji, gdzie właściciele proponują mu zarządzanie swoją firmą przechodzącą chwilowe trudności. Fabrice zgadza się na 3-miesięczny okres pracy i w związku z tym zjawia się ponownie w Krakowie 4 stycznia 2006 roku. Ponieważ temperatura panująca w tym czasie w polskim mieście nie nastraja zbyt optymistycznie (25 stopni poniżej zera), Fabrice ma ochotę natychmiast wracać na Lazurowe Wybrzeże, jednak postanawia dotrzymać słowa i przetrwać obiecane 3 miesiące. Okres ten znienacka wydłużył się już do prawie 6 lat i trwa do dzisiaj.

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Grupa PSB Handel S.A., Wełecz 142, 28-100, BUSKO-ZDRÓJ , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Niezbędne pliki cookies

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert lub dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa, m.in.: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć. Te pliki są wymagane do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Nie wymagają Twojej zgody.

Analityczne pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika. Wyrażając zgodę na te pliki cookies, zgadzasz się na przetwarzanie danych dotyczących Twojej aktywności na stronie w celach analitycznych.

Marketingowe pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące aktywności użytkownika, produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich. Zgoda na te pliki cookies oznacza, że Twoje dane mogą być używane do personalizacji reklam oraz analizy skuteczności naszych kampanii reklamowych.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane