Wieczór Kuchni Portugalskiej

-

Z powodu niewielkiego zainteresowania Wieczór Kuchni Portugalskiej został odwołany. 

Kuchnia Portugalska posiada wiele wpływów śródziemnomorskich. Zauważalne są także nawiązania do dawnych posiadłości kolonialnych Portugalii, czego dowodem są stosowane przyprawy - piri piri (małe, ogniste papryczki chili), czarny pieprz, cynamon, wanilia i szafran. W kuchni tej znajdziemy też kolendrę i pietruszkę. Bardzo ważna jest oliwa z oliwek, używana zarówno do gotowania posiłków, jak i nadawania im określonego aromatu. Zestawienie octu, oliwy i mielonej papryki jest powszechnie stosowanym dodatkiem do potraw.

Menu podczas wieczoru:

  • Zupa z solonego dorsza z musem z pieczonej papryki i kolendrą
  • Przystawka – pieczone sardynki z czosnkiem niedźwiedzim i ziołową kruszonką
  • Danie główne – płonące pieczone prosie (leitao da Bairrada) – krojone na sali
  • Deser – tarta ze słodkim twarożkiem z bakaliami i prażonymi migdałami podana na sosie jeżynowym
  • Wino białe i czerwone 

 

Cena: 90 zł
Miejsce: Restauracja Ponidzie
Termin: 23 sierpnia 2014
Godzina: 19.00
Prosimy o wcześniejszą rezerwację pod nr tel.: 041/ 378 88 21 lub email: fb@slonecznyzdroj.pl.
Wymagana przedpłata w formie bezzwrotnego zadatku: 50 % do 18 sierpnia 2014 lub 100 % w późniejszym terminie.

Szczegółowy opis i informacje na temat menu i atrakcji dodatkowych podamy wkrótce.

Flaga Portugalii

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Grupa PSB Handel S.A., Wełecz 142, 28-100, BUSKO-ZDRÓJ Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane